JF é pioneira na venda do pão francês a quilo

       A consulta pública, instituída pela portaria de número 63 do Inmetro, com a proposta de novo regulamento para a venda do pão francês, está na fase final. O dispositivo estabelece pesagem na presença do consumidor como único critério de comercialização do produto. Juiz de Fora saiu na frente nesse processo com a lei 10.298, de autoria do vereador Isauro Calais (PNN).
       A lei municipal prevê a comercialização pelos hipermercados, supermercados e padarias somente a peso. A pesagem é feita na presença do consumidor, em balança com a indicação do peso e do preço a pagar, devidamente aferida pelo Instituto Nacional de Metrologia, Normatização e Qualidade Industrial (Inmetro).
        O novo regulamento proposto pelo instituto atende tanto à solicitação do setor produtivo quanto de entidades representativas do consumidor.
       Atualmente, a venda do pão francês se dá de acordo com a portaria de número 03/1997, que permite a comercialização a peso ou em unidades.
        Isauro continua achando a pesagem a melhor alternativa, por favorecer o consumidor e garantir preço justo para a manutenção financeira dos estabelecimentos.
       

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