Por meio da Escola do Legislativo de Juiz de Fora William Coury Jabour, a Câmara Municipal promove uma sensibilização sobre o “Dia do Celíaco”, comemorado internacionalmente no dia 05 de maio, coincidindo com a data municipal, criada por meio da Lei Municipal nº 13.048, de 2014, de autoria do vereador Fiorilo (PTC). No calendário do Município, o objetivo da Lei é mobilizar a sociedade por meio de campanhas, seminários, palestras, feiras e atividades que promovam a divulgação da enfermidade.

 

A jornalista e pesquisadora no assunto, Débora Fajardo, estará nesta sexta-feira, 05, de 9h às 15h, com um grupo de voluntários e servidores da Câmara explicando as dificuldades enfrentadas pelas pessoas que padecem dessa doença, além de falar das experiências com pessoas celíacas. “Interessei-me pelo assunto por causa da proximidade com essas pessoas, tanto da família, quanto de amigos próximos”, disse. Débora é responsável pela organização da primeira feira “Pôr do Sol” realizada na cidade com produtos totalmente orgânicos, sem lactose e sem glúten.

 

A doença celíaca é uma intolerância radical ao glúten. A pessoa que sofre com essa deficiência tem sérias inflamações quando ingerem qualquer tipo de alimento que contenha a substância.

 

 

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