A divulgação antecipada do cardápio escolar das instituições de ensino da rede municipal é defendida em Projeto de Lei (PL) pelo vereador André Mariano (PMDB). Os pratos, montados pela Secretaria de Agropecuária e Abastecimento (SAA), serão conhecidos por meio de cartazes afixados em cada unidade e pelo site eletrônico da Prefeitura com, pelo menos, dois dias de antecedência. O comunicado, em local de fácil acesso, deve conter ainda o nome da nutricionista responsável, o que contribuirá para maior transparência e qualidade nos alimentos oferecidos.

Em caso de o aluno não poder ingerir o alimento, devido a problemas de saúde, os pais ou responsáveis terão a opção de preparar um lanche e assim suprir as suas necessidades. André Mariano informa que procedimento semelhante já é adotado pelo Restaurante Universitário da UFJF e por outras cidades, como Ipatinga, Minas Gerais.


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