O número de pessoas que desenvolvem intolerância a lactose tem crescido, conforme constatação do vereador Antônio Aguiar (PMDB). O fato o levou a apresentar projeto de lei que busca reduzir as dificuldades enfrentadas durante a aquisição de alimentos em supermercados e hipermercados. Ele propõe a concentração de produtos elaborados sem lactose em um mesmo local ou gôndola. “A ideia é a exposição desses produtos de forma clara e plenamente identificados em local próprio. Assim, os que dele necessitam podem ser atendidos com maior facilidade a possibilidade de adquirirem alimentos inadequados e prejudiciais à saúde é reduzida,” disse.
    A digestão da lactose ou açúcar é feita por uma enzima. Algumas pessoas desenvolvem, de forma congênita ou adquirida, intolerância ao produto. O organismo torna-se incapaz de digeri-la. A enzima fermenta no aparelho digestivo e produz gases, ácido lático, dor abdominal, diarreia e vômitos. O número de alimentos produzidos com esse elemento é grande, o que gera dificuldades. Com o projeto, Antônio Aguiar procura minimizá-los.
    Os infratores estarão sujeitos a multas que vão de R$ 600 a R$ 6 mil. Em caso de reincidências, o valor será dobrado e o estabelecimento poderá ter o alvará de funcionamento cassado.